Mittwoch, 27. Aug. 2014


Weingut Hummel

Das „Wein & Sektgut Bernd Hummel” liegt in der Gemeinde Malsch (Bereich Kraichgau) im deutschen Anbaugebiet Baden. Die Weinberge umnfassen knapp zehn Hektar Rebfläche in den zwei Malscher Einzellagen Ölbaum und Rotsteig. Sie sind zur Hälfte mit dem Spätburgunder, sowie den Sorten Weißburgunder, Grauburgunder, Schwarzriesling, Chardonnay, Riesling, Auxerrois, Lemberger, Cabernet Sauvignon, Cabernet Mitos, Dornfelder und Regent bestockt. Zu zwei Dritteln werden Rotweine erzeugt, die Spitzenprodukte reifen ausschließlich in neuen Barriques verschiedener Toastung aus französischer Herstellung. Die Flaschenabfüllung erfolgt nach 18 bis 24 Monaten. Es werden auch flaschenvergorene Sekte und Destillate (Trester, Wein) produziert.
 

Inhaber Bernd Hummel

Oberer Mühlweg 5

D-69254 Malsch/Baden

 

Telefon: 07253 - 27148

Telefax: 07253 - 25799